Fotostudio Jan Bartelsman BV staat bekend om zijn tot de verbeelding sprekende culinaire fotografie. Fotograaf Jan Bartelsman heeft met zijn artistieke visie technische kennis en efficiënte werkwijze een internationale reputatie opgebouwd.
Bij de fotografie van gerechten ziet fotograaf Jan Bartelsman direct hoe het onderwerp uitgelicht moet worden. Jan weet de textuur en kwaliteit van de ingrediënten op haast tastbare wijze vast te leggen. State of the art fotobewerkingstechnieken maken digitale retouches mogelijk waardoor het opnieuw klaarmaken van gerechten vaak wordt voorkomen. Allles is gericht op een efficiënte werkwijze die fotosessies voor opdrachtgevers een prettige belevenis maken.
Bij zijn fotosessie streeft Jan Bartelsman ernaar een gevoel op te roepen. Als er een restaurantinterieur gefotografeerd moet worden zal Jan in overleg met opdrachtgever altijd trachten het bijzondere en het kenmerkende van het restaurant fotograferen. Denk aan details van het interieur, het plezier en de culinaire passie van medewerkers. Uiteindelijk moet een potentietiële gast nieuwsgierig worden gemaakt en denken: "Ja, daar wil ik eten. Daar wil ik zijn."
Fotostudio Jan Bartelsman bestaat uit een klein team van 3-5 medewerkers.

Naast fotograferen geeft Fotostudio Jan Bartelsman ook zelf af en toe boeken uit zoals de Eten in ... serie.
Ook verzorgen zij van A tot Z boeken voor derden.




CV Jan Bartelsman


1976 Diploma Gymnasium B aan het Willem de Zwijger Lyceum te Bussum
1982 Bachelor of Fine Arts, University of Michigan School of Art, Ann Arbor
1985-Heden Werkzaam in eigen bedrijf: Fotostudio Jan Bartelsman BV



Een greep uit de clienten:


  • 5 sterren hotel en 3 michelinsterren restaurant "de Librije"
    Les Jeunes Restaurateurs d'Europe
    Uitgeverij Waanders
    Uitgeverij Lannoo
    Uitgeverij Prometheus
    Uitgeverij Tirion
    Schmidt Zeevis Rotterdam
    Cono Kaas, Midden Beemster
    De Bijenkorf
    Tom Jongen Catering
    Stichting Philadelphia
    Chateaux et Residences
    Talkies Magazine
    Aequo Architects
    Artisan Publications, New York
    Chef's Warehouse, USA
  • Accor Hotels
    Bilderberg Hotels
    Van der Valk Hotels
    InterContinental Hotels Group
    Solvay Pharmaceuticals
    Wolters KluwerLoris Abate, Milaan
    Fielman Brillen, Duitsland
    Movenpick
    Seafood Partners
    Avontuur
    Solvay Pharmaceuticals
    Ruitenberg Boek
    Uitgeverij de Lantaarn
    Food Arts Magazine, USA
    Culinaire Saisonier, Belgie